Comment les dômes de restauration en plein air sauvent les restaurants cet hiver

Ce fut une année difficile pour l'industrie hôtelière. La pandémie de coronavirus a fermé les restaurants pendant un certain temps, certains d'entre eux pour toujours. De nombreux restaurants qui ont été autorisés à rouvrir n'ont qu'une capacité de 50% pour le service de restauration, pour permettre une distanciation sociale. Les plats à emporter et les sièges à l'extérieur ont été une grâce salvatrice. Mais maintenant que l'hiver arrive, comment les restaurants serviront-ils les clients assis à l'extérieur dans des températures fraîches et de la neige ? Beaucoup utilisent des dômes de salle à manger en plein air .

Problèmes COVID-19 pour les restaurants

Si vous êtes dans le secteur de la restauration , vous savez peut-être déjà que les estimations de l'industrie indiquent que les restaurants perdront un montant choquant de 240 milliards de dollars à cause du COVID-19 . Bien que vous vous efforciez de mettre en place des mesures de sécurité afin que vous puissiez garder votre personnel en bonne santé et rester en affaires - comme un nettoyage supplémentaire, des menus jetables et l'obligation pour le personnel de porter des masques - il y a encore des gens qui ne se sentent pas à l'aise pour dîner au restaurant.

Ces invités pourraient être attirés s'ils peuvent être assis à l'extérieur, où l'on pense que le flux d'air réduit le risque de propagation du virus d'une personne à l'autre (contrairement à l'air qui est recirculé à l'intérieur.) Cependant, avec la chute des températures et l'arrivée de l'hiver, c'est il sera moins probable que les clients voudront s'asseoir à l'extérieur par temps glacial ou enneigé.

dôme à bulles igloo pour les clients du restaurant

Les dômes de salle à manger en plein air permettent aux clients du restaurant de s'asseoir à l'extérieur par tous les temps

C'est là que les dômes de salle à manger en plein air entrent en scène.

Afin de rester à flot, les restaurants ont innové de nouvelles procédures et menus depuis le début des fermetures pandémiques. Ils ont dû être créatifs, et l'une de leurs mesures les plus créatives consiste à utiliser des bulles de restauration pour assurer la sécurité des clients . Appelées par de nombreux noms - bulles, dômes de restauration en plein air, igloos et pods - ces tentes de protection sauvent les restaurants pendant l'hiver du coronavirus .

Bien que les meilleurs restaurants aient déjà utilisé des dômes de restauration en plein air avant la pandémie pour garder les clients au chaud pendant l'hiver lorsqu'ils sont assis à l'extérieur , ces tentes à bulles sont désormais un outil clé pour les restaurants pour survivre à la pandémie. Avec le besoin de distanciation sociale, les igloos de restaurant se révèlent utiles pour séparer les clients du restaurant .

Non seulement les dômes de restauration en plein air séparent les fêtes de restaurant des autres - empêchant la propagation du coronavirus - mais les clients les adorent. Les restaurants ont signalé que les réservations pour les igloos ont été constantes (même certaines avec des listes d'attente) et ont maintenu l'intérêt des clients à manger au restaurant. En termes simples, les tentes à bulles sont populaires auprès des clients des restaurants et elles rehaussent l'expérience culinaire.

l'heure d'hiver à l'extérieur des sièges invités en cas de pandémie

La clé des dômes de salle à manger en plein air est le flux d'air

Bien que les tentes à bulles puissent séparer les fêtes, les protéger des intempéries et soient faciles à nettoyer entre les sièges, certaines villes les ont fermées en raison du manque de circulation d'air. Cependant, le bon dôme de salle à manger extérieur permet la circulation de l'air , ce qui est la clé pour s'assurer que les igloos ne deviennent pas simplement une autre configuration de salle à manger intérieure. Avec une bonne circulation d'air à travers la tente à bulles , les clients peuvent vivre une véritable expérience culinaire en plein air - juste une expérience plus abritée.

Les dômes de restauration en plein air feront la différence cet hiver pour les restaurants qui souhaitent rester ouverts pendant la pandémie. Les tentes à bulles Glamping Dome Store sont belles, durables, faciles à nettoyer, offrent une excellente circulation d'air et sont la solution parfaite pour les restaurants qui souhaitent accueillir leurs invités tout l'hiver. Cliquez ici pour voir les tailles et les spécifications. Ou contactez-nous pour discuter du dôme qui vous convient.

client du restaurant pandémique covid-19 facilitant les repas en plein air


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