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Cómo las cúpulas de comedor al aire libre están salvando a los restaurantes este invierno

Ha sido un año difícil para la industria hotelera. La pandemia de coronavirus cerró los restaurantes por un tiempo, algunos de ellos para siempre. Muchos restaurantes a los que se les ha permitido reabrir solo tienen un 50 % de capacidad para el servicio de cena, para permitir el distanciamiento social. La comida para llevar y los asientos al aire libre han sido una gracia salvadora. Pero ahora que se acerca el invierno, ¿cómo atenderán los restaurantes a los huéspedes sentados al aire libre en temperaturas frías y nieve? Muchos están usando cúpulas de comedor al aire libre .

Problemas de COVID-19 para restaurantes

Si está en el negocio de los restaurantes , es posible que ya sepa que las estimaciones de la industria han dicho que los restaurantes perderán la impactante cantidad de $ 240 mil millones debido a COVID-19 . A pesar de esforzarse por implementar medidas de seguridad para que pueda mantener a su personal saludable y mantenerse en el negocio, como limpieza adicional, menús desechables y exigir que el personal use máscaras, todavía hay algunas personas que no se sienten cómodas cenando fuera.

Estos invitados podrían sentirse atraídos si pueden sentarse afuera, donde se cree que el flujo de aire reduce la posibilidad de que el virus se propague de persona a persona (a diferencia del aire que recircula en el interior). Sin embargo, con la caída de las temperaturas y la llegada del invierno, es será menos probable que los invitados quieran sentarse afuera en temperaturas bajo cero o en condiciones de nieve.

Cúpula de burbujas iglú para los huéspedes del restaurante

Las cúpulas de comedor al aire libre permiten que los huéspedes del restaurante se sienten afuera en cualquier clima

Ahí es donde las cúpulas de comedor al aire libre entran en escena.

Para mantenerse a flote, los restaurantes han estado innovando nuevos procedimientos y menús desde que comenzaron los cierres por la pandemia. Tuvieron que ser creativos, y una de sus medidas más creativas es usar burbujas de comedor para mantener seguros a los invitados . Llamadas por muchos nombres (burbujas, cúpulas de comedor al aire libre, iglús y cápsulas), estas carpas protectoras están salvando a los restaurantes durante el invierno del coronavirus .

Aunque los mejores restaurantes ya habían usado cúpulas para comer al aire libre antes de la pandemia como una forma de mantener a los invitados calientes durante el invierno cuando estaban sentados afuera , estas carpas de burbujas ahora son una herramienta clave para que los restaurantes sobrevivan a la pandemia. Con la necesidad de distanciamiento social, los iglús de los restaurantes están demostrando ser útiles para mantener separados a los comensales de los restaurantes .

Las cúpulas para cenar al aire libre no solo mantienen las fiestas en restaurantes separadas de las demás , evitando la propagación del coronavirus, sino que a los invitados les encantan. Los restaurantes han informado que las reservas para los iglús han sido constantes (incluso algunos con listas de espera) y han mantenido el interés de los clientes en comer fuera. En pocas palabras, las carpas de burbujas son populares entre los huéspedes de los restaurantes y elevan la experiencia gastronómica.

horario de invierno al aire libre para sentarse en una pandemia

La clave para las cúpulas de comedor al aire libre es el flujo de aire

Aunque las carpas de burbujas pueden mantener a las partes separadas, protegerlas del clima y son fáciles de limpiar entre asientos, algunas ciudades las han cerrado debido a la falta de flujo de aire. Sin embargo, la cúpula de comedor al aire libre correcta permite el flujo de aire , que es la clave para asegurarse de que los iglús no se conviertan en una configuración de comedor interior más. Con el flujo de aire adecuado a través de la carpa de burbujas , los invitados pueden tener una verdadera experiencia gastronómica al aire libre, solo que más protegida.

Las cúpulas para comer al aire libre marcarán la diferencia este invierno para los restaurantes que quieran permanecer abiertos durante la pandemia. Las carpas de burbujas Glamping Dome Store son hermosas, duraderas, fáciles de limpiar, ofrecen un excelente flujo de aire y son la solución perfecta para los restaurantes que desean atender a sus invitados durante todo el invierno. Haga clic aquí para ver tamaños y especificaciones. O contáctenos para hablar sobre el domo adecuado para usted.

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